苹果-苹果服务优

				 


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　　”市农科院专家姜学玲表示，“套袋是优质果品生产的好选择，目前还没有技术可以取代套袋，但套袋并非‘一套了之’，不是说套袋就可以生产出优质果品，还需要一系列的配套技术作支撑，而在苹果套袋及配套技术研究推广方面，走在了前列。
　　”规范的套袋技术是前提，转果及垫果等着色的配套技术、合理施肥技术、主要病虫害技术等一系列后续工序，是保证苹果品质的关键措施。苹果还喝牛奶、听音乐。近日，在“苹果之都”的博士达有机苹果示范基地，就见到了这样的情景。
　　一进果园，就听到杆子上的扩音器在播放音乐。基地负责人李建忠告诉，“虽然我们看不到，但树叶也是有生命的。听到音乐后，果树也高兴，生长得就快。”据介绍，这个主意是从一位农业那里听到的，有心的李建忠便记了下来。
　　每天早晚各播一个小时，中午播两个小时，据说效果不错。为了更好的苹果，李建忠还专门给果树喂牛奶喝。具体做法是在灌溉时，把鲜牛奶注入其中，通过滴灌输送到果树的。在树根吸收以后，可以把牛奶中的养分传送到树叶和果实上。



　　市果树工作站站长说，果园基础设施不够完善，生产投入不足，土壤下降，果园群体树体结构不合理，郁闭果园占到了50%以上等因素都影响着苹果在国内的竞争力，亟待克服。果业振兴，苗木是先驱。
　　8000棵矮化苹果苗木，正是基于这个原因，渡海而来。“8000棵苗木，其中3000棵属于品种苗，5000棵属于嫁接苗，目前存活率都在95%以上，经检查苗木，可良好生长。”，3000棵品种苗已在国外培育3年，进入境年是保苗期，不允许它结果，等第二年它就会有很客观的产量。
　　据介绍，8000棵苗，包含了红富士和金帅两个品种，推广应用后，可有效调节市场水果结构。“自红富士品种面世，经几十年发展，逐步形成了‘大一统’局面，品种结构成为新的课题。”说，纵观果业发展，市场需要不同时段、多种口味的水果，大一统的局面，不利于市场开拓，因此这次引进考虑了早熟和晚熟2个品种。
　　洋树苗不会立即推广矮化苹果苗，尽管有着明显的优点，却不会立即在全市推广开来，它需要一个试验时间、一个改良过程。“我们引进国外这么多树苗，并不意味着照搬、照抄，将通过试验，让它‘重新组合’，达到本地化。”，同时，全市各大果园未必统一采取矮化树苗，在长远规划中，未来的苹果，将是矮化和乔化相结合，共同并存的局面。



　　检验：出口苹果发运前的检验按ZBB31007―88执行。苹果系法定检验的出口商品，必须经过检验检疫机构检验，合格后才能出口。包装及储运：(1)出口鲜苹果包装箱必须符合GB5033―85《出口产品包装用瓦楞纸箱》。
　　同箱内只装同一品种、等级、组别的果实(每箱定个数见表1―5―7)，装箱定量后，纸箱合缝处，使用胶带或粘合剂封牢，箱外印有品名、等级、组别(个数)、产地和发货人等标志。我国每年出口的苹果，经贮藏到次年春季出口的数量逐年增加。
　　目前贮藏主要有：通风贮藏、机械冷藏、气调贮藏。气调贮藏是目前贮藏苹果效果的一种。目前大部分还是用的通风贮藏(土窖)和机械冷藏。苹果入库(窖)贮藏都应符合以下基本要求：①入库(窖)的苹果，应分品种，等级码垛；②库(窖)贮藏数量不宜过多，高贮藏量应不超过库(窖)容积约70%～80%，垛内要留通风孔，每垛数量应在1200～1300箱。
　　垛高应视库(窖)的湿度情况而定，一般应在8～9个箱高，湿度大时不能超过7个箱高；③库温度应控制在1～-1℃，相对湿度80%～90%。我国出口苹果有海运和陆运。海运要装冷藏船，陆运要装冷藏保温车。运输温度控制在1～-1℃。


　　矮化苹果苗M26矮化苹果树红色品种成熟前适宜的着色温度为10度-20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。
　　降雨：苹果主产区的年降水量约在500毫米-800毫米。花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥，日照充足，则果面光洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实差。
　　淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，7-8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排措施均需加强。光照：矮化苹果苗为喜光性树种。光照充足，有利于正常生长和结果，有利于果实的品质。
　　不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能苹果生长发育的需要。土壤：在土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜。



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